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からしめタイコ

Author:からしめタイコ
1月27日生まれ。B型
性別:ジョシ
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Category: 梅干し

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仕込みは上々

これが


こうなる

昨日買えなかった青梅買ってきました。
すっごいまだ実が硬くて、あんまり梅の甘い香りとかはしてこない。
今年のレシピは
青梅1キロ
氷砂糖1キロ
お酢100cc
スーパーの果実酢フェアでお酢を入れた梅シロップの試飲やってて、それが酸味があってすごく美味しかったのでお酢も入れてみる。
うはー、これで毎日どんな感じに変わっていくのか楽しみ~。
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