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からしめタイコ

Author:からしめタイコ
1月27日生まれ。B型
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09

Category: 日記

Tags: 食べ物  

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万能の薬味
ニコニコの話題の動画でみかけまして。

そういえば冷蔵庫に生姜が入ってたなぁと、午前中Newtypeを買いに行くついでに材料(と言っても長ネギと春菊)を買ってきたのでございます。
http://portal.nifty.com/kiji/140422163923_1.htm
動画で紹介されてた元記事。



材料はネギと春菊と生姜。
万能ねぎでもいいかもってサイトには書いてあったけど、とりあえず長ネギ。

ネギは15センチくらい、生姜は一欠片、春菊は小分けになってたのを1袋。
全部みじん切りにして適当なタッパに入れます。

蓋をしてフリフリ降って混ぜる。

味p…創味シャンタンDXを少し濃い目に溶かして豆板醤を少々加えたスープを作って、海苔と作った薬味でつけ麺。
スープに浮かべるならもうちょっと春菊大きくても良かったかな。
こりゃ確かにんまい!
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