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からしめタイコ

Author:からしめタイコ
1月27日生まれ。B型
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Category: 梅干し

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やってまいりました
梅干しの季節。梅雨入り前後に漬けるのがいいのだけど、なんせ梅の実の注文したのが遅かった(;・∀・)
でもおかげで今年の梅の実は見てるだけでテンション上がるくらい良い!!
届いた梅の実で仕事の疲れも吹っ飛んでテンション上がりまくりのあたしを見るかーちゃんの目が、農作業に励むTOKIOを見るときのそれだったのは多分気のせいだと思いたいw

小田原の梅です。

こうプラムみたいな甘い匂いが漂うのよ。たまんない。

明日漬けるから水に沈めてアク抜き。

心配なのは10日くらい前に仕込んだ赤しそだな…(ヽ´ω`)
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